Наши спецпроекты 4
Поиск по сайту
Новости
07:00, 20 сентября 2021 г.
... крепко укоренился в народе. Мы попытались его разрушить и сделали интервью с
технологом бродильного производства
, которая работает на солодовне и знает весь процесс получения пенного напитка. А заодно узнали, как получают солод и что себестоимость пивоваренного сырья составляет ...
07:00, 14 сентября 2021 г.
... ликёро-водочном заводе, за неё даже платили.
Сейчас Маргарита работает на большом заводе-солодовне под Белгородом.
Пиво живое и мёртвое
Солодовня – важная, но всего лишь одна часть пивоварения. Всё производство рассредоточено по разным предприятиям, их примерно десятка два....