В 2024 году оборот хлебобулочных изделий в Белгородской области вырос на 12%

Фото: Kandinsky

Белгородстат поделился статистикой о производстве хлеба в Белгородской области за период с января по июль этого года.

В Белгородской области в первой половине 2024 года 65 организаций занимались изготовлением хлебобулочных и кондитерских мучных изделий. В этой отрасли работают около 3 тыс. сотрудников. Оборот компаний составил 5,4 млрд рублей, что на 12,4% больше аналогичного периода прошлого года.

За это время в Белгородской области произвели 34 тыс. тонн хлебобулочных изделий. На одного жителя региона в среднем пришлось 22,6 килограмма булок и хлеба.