В Белгородской области можно приготовить самый недорогой салат оливье в России

Больше всего подорожали огурцы и консервированный горошек, сообщает Росстат.

Росстат традиционно посчитал, во сколько обойдётся россиянам оливье на грядущий Новый год. Специалисты брали за основу традиционный рецепт оливье на семью: 400 г варёной колбасы, 400 г маринованных огурцов, 380 г горошка, четыре куриных яйца, 200 г моркови, 200 г майонеза, 100 г репчатого лука.

В среднем по России подорожали маринованные огурцы и горошек почти на 18 %. Майонез прибавил 14,4 % в цене, а варёная колбаса – 7,8 %. Подешевели яйца, овощи, в особенности картофель на целую треть.

В России средняя стоимость оливье на семью – 480 рублей. За год приготовление салата подорожало на 8,53 %, раньше он стоил 443 рубля. Самый недорогой оливье можно приготовить в Белгородской области – на него уйдёт 361 рубль, что является самым низким показателем по стране. При этом в том году он был ещё дешевле на 8,87 %.

Что касается соседей, курянам придётся потратить 417 рублей, а воронежцам всего на один рубль меньше – 416.

Самый дорогой оливье готовят в Чукотском автономном округе за 792 рубля. На втором месте по дороговизне – Камчатский край с 789 рублями за салат, на третьем расположилась Магаданская область с салатом за 682 рубля. Жители Москвы потратят 618 рублей ради важного новогоднего атрибута на столе.