Мясо, тыква и горох. В Белгороде бесплатно раздадут 60 тысяч вареников

Сегодня в правительстве региона поделились подробностями проведения фестиваля вареников в Белгороде. Начнётся все 13 числа в 19 часов, а вот покушать бесплатно можно будет чуть позже.

Как сообщила начальник управления по туризму области Ия Подзолкова, фестиваль откроется 13 числа в 19 часов. В этот и следующий день, 14 января, прикупить вареники можно будет с семи до девяти вечера на нескольких площадках на Соборной площади и Белгородском Арбате. Там вареники будут варить сразу четыре точки с двумя полевыми кухнями.

Также в эти два дня фестиваль будет сопровождать команда КВН «Триод и Диод», которая в том году получила белгородский кубок КВН. Кроме того, шеф-повара нескольких ресторанов города будут представлять свои рецепты вареников на площадке у кинотеатра «Победа».

А вот 15 числа фестиваль начинает работу уже с 10 утра – в этот день организаторы планируют побить рекорд России и сварить 60 тыс. вареников. Варить их будут 8-10 часов подряд до девяти вечера.

Пока рекорд не побьём – не разойдёмся,

– сообщил мэр Белгорода Антон Иванов.

Угощать будут бесплатно всех гостей и жителей Белгорода. Во время фестиваля будут выступать артисты: «Высокие» и «Огненные люди», кавер-группы. Также будут представлены брендовые вареники муниципалитетов белгородской области. 

Регион небольшой, но в каждом муниципалитете есть свои традиции проведения добрых, исконно русских святочных дней. Поэтому мы попросили наших коллег представить их в столице Белгородской области, и помимо вкусных вареников вы ещё получите вкусное удовольствие от презентации тех традиций, которые у нас в районах есть,

– рассказал министр культуры области Константин Курганский. 

Начинки у вареников будут самые разные: например, Алексеевский горокруг завернёт в тесто мясо с тыквой. Но будут и вареники стандартные: с творогом, картошкой. Проголосовать за самый вкусный вареник можно будет с помощью QR-кода (успокойтесь, не того самого). К слову, фестиваль проводят уже в юбилейный пятый раз, а помешать этому не смог даже ковид.

Все меры Роспотребнадзора мы будем соблюдать. Значительно зрелищней мероприятие было бы, если бы мы проводили его на одной точке. Но обстановка и коронавирус не позволяют нам это сделать. Тем не менее, мы сделаем всё, чтобы создать праздничное настроение и обезопасить посетителей,

– ответил Курганский на вопросы о ковидной безопасности.