В Белгороде Роспотребнадзор добивается закрытия опасной шаурмичной
В Белгороде специалисты регионального управления Роспотребнадзора проверили восемь точек продажи уличной еды. Санитарно-техническое состояние шаурмичных признали крайне неудовлетворительным. Работу одного из кафе планируют приостановить.
Как сообщили в пресс-службе ведомства, в отношении индивидуального предпринимателя провели административное расследование. В торговой точке выявили нарушения обработки и мытья мяса и овощей, приготовления салатов и многокомпонентных начинок для шаурмы.
Также во время инспекции проверяющих возмутило состояние и содержание помещений пункта приготовления уличной еды: отсутствуют условия для обработки инвентаря и соблюдения личной гигиены, нет раковин для мытья рук, повара не проходят медосмотры.
На владельца торговой точки составили протокол об административном правонарушении. Материалы готовятся к отправке в суд – ведомство намерено приостановить работу предприятия общепита.