спецпроект
11:20, 5 мая 2018 г.

Вкусный Белгород: готовим манты в «Зиме» и открываем «Инжир»

спецпроект

В ресторанном комплексе «Зима» 5 мая открывается чайхана «Инжир»: там будет представлены лучшие блюда кухни Центральной Азии. Ферганский и ташкентский плов, нарын, шашлык и лепёшки из собственного тандыра - эти и другие блюда теперь можно уже можно попробовать в чайхане.

За пару недель до открытия «Инжира» мы побывали на кухне «Зимы», чтобы узнать, кто и как будет готовить в новом заведении. Вместе с су-шефом ресторана Константином Павловым мы сделали манты. Рубленая баранина с курдючным салом в тонком тесте: всё, как вы любите. 

Посмотрите этот видео-рецепт, попробуйте повторить дома и приходите в «Инжир» влюбляться в среднеазиатскую кухню!

На правах рекламы

#инжир #чайхана #белгород #манты #вкусный
Нашли опечатку в тексте? Выделите её и нажмите ctrl+enter
Этот сайт использует «cookies». Также сайт использует интернет-сервис для сбора технических данных касательно посетителей с целью получения маркетинговой и статистической информации. Условия обработки данных посетителей сайта см. "Политика конфиденциальности"