Независимо от пола и возраста, вероисповедания и политических взглядов людей всего мира объединяет неудержимая тяга к вкусной пище. Не последнее место среди наиболее желанных продуктов питания занимают различные десерты и сладости. Для их выпекания используются как натуральные компоненты, так и искусственные ароматизаторы и красители. Кондитерские изделия, сладости в Белгороде на любой вкус предлагают десятки кондитерских и магазинов.

Какие десерты можно купить в городе?

При упоминании сладостей детки, скорее всего, вспомнят про конфетки. И это неудивительно, ведь большую часть в любом отделе кондитерских изделий будут составлять именно эти признанные лидеры среди десертов. В яркой, привлекательной упаковке, которая так «вкусно» шуршит на слух, они занимают почетное первое место в детских сердцах. Но не конфетами только могут похвастаться полки магазинов, там найдётся место и выпечке, и изделиям из сахара и фруктов, молока и меда. Среди любителей сладкого популярны:

безе;
халва;
суфле;
пастила;
мармелад;
желе;
джемы и варенья;
цукаты и др.

Не менее почётное место чем конфеты, в сердцах сладкоежек занимают мучные изделия с начинками и без. По мнению одного из известных специалистов в области кондитерских изделий, их главным отличием от других продуктов из муки в том, что она занимает далеко не главенствующее место, и такая выпечка практически не содержит воды. Испокон веков кулинарами использовались только натуральные компоненты для создания сладких изделий:

молоко и сливки;
жиры;
мед;
фрукты;
ягоды;
орехи;
яйца;
дрожжи и др.

Сегодня пищевая промышленность наряду с ними активно использует искусственные ароматические добавки, крахмал, сахарозаменители. И хотя натуральность таких продуктов ставиться под сомнение, их успех очевиден, благодаря привлекательному внешнему виду и вкусовым свойствам. Но в домашних условиях по-прежнему используется преимущественно натуральные ингредиенты.